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柬埔寨 “世界好大米” 口感如何?

發布日期:2019-12-05 作者: 點擊:

2012年“世界最好大米比賽”在印尼舉辦,柬埔寨香米在當時獲得冠軍,2013年該比賽地點在香港,柬埔寨香米繼續蟬聯冠軍寶座,2014年柬埔寨與泰國兩國的大米共獲此項冠軍。2015年、2016年柬埔寨香米雖然隻獲得了季軍,但是一說起“世界最好大米”的稱號,大家都會想到柬埔寨的香米。

糧農組織穀物價格指數7月份平均為162.2點,比6月份上升8點(5.1%),較2016年7月上升14.1點(即上升9.5%)。穀物價格三個月來持續上漲,其驅動因素是小麥價格更加堅挺,其次是大米報價。7月份小麥價格漲幅最大,因為持續高溫幹燥天氣造成北美洲春小麥生長條件進一步惡化,引起人們對質量的擔憂,尤其是對高蛋白小麥的擔憂。季節性供應緊張也為大米報價提供了一定支撐,盡管價格的上漲因需求放緩而受到抑製。相反,玉米(1788, -5.00, -0.28%)價格保持基本穩定,中國境外采購速度加快為玉米價格提供的支撐,因美國天氣條件改善而被削弱。

柬埔寨茉莉香米

柬埔寨大米

一口米飯,一口醇香

柬埔寨屬熱帶季風氣候,常年氣溫偏高,溫差小,光照充足,雨量充沛,氣候條件十分適合水稻的種植。柬埔香米主要指柬埔寨茉莉花香米,柬埔寨茉莉花香米是一是原產於東南亞農業國家柬埔寨的種長粒型大米,因其煮熟後會散發出淡淡的茉莉花香氣而得此美名。因為此品種對土地和水源要求較苛刻,須在幹淨無汙染的環境下生長,所以產量有限。

口感香醇

柬埔寨香米,外表細長且白潔晶瑩,米粒整體偏白,腹白大,粉質多,光滑油潤。茉莉香米飯粒完整,米粒細長飽滿。聞:香味奇特且具有揮發性,飯香濃鬱;嚐:香糯柔軟韌滑,彈性好,口感柔軟滑爽。

口感香濃,營養豐富

營養成分

柬埔寨茉莉香米味甘性平,被譽為“糧中珍品”。

柬埔寨香米的標簽是原生態、無汙染。柬埔寨較為落後、工業不發達,環境沒有遭到破壞,農業仍是原生態種植,柬埔寨香米純屬綠色無汙染食品。


本文網址:http://www.cctvyuwen.com/news/371.html

相關標簽:柬埔寨茉莉香米

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